Gedämpfte Asia-Forellen auf Spinat

Gedämpfte Asia-Forellen auf Spinat

4.2 17 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 Portionen

Zutaten

Wasser
600 g
Babyspinat
600 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Butter weich
25 g
Forellenfilets, mit Haut ohne Gräten (à ca. 120 g)
4
Pfeffer
5 Prisen
rote Chilischoten, frisch entkernt, fein gehackt
1
Sojasauce
50 g
Reiswein (Mirin)
10 g
Limettensaft
40 g
Zucker
10 g
Knoblauchzehen
2
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
Pflanzenöl
20 g
Sesamöl, geröstet
1 TL

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 297 kcal / 1248 kJ

Eiweiß 29 g

Fett 15 g

Kohlenhydrate 7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017 81 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Gemüsereis mit Lamm

Gemüsereis mit Lamm

40 Min

Forelle mit Kartoffel-Gurken-Gemüse

Forelle mit Kartoffel-Gurken-Gemüse

1 Std.

Penne mit Muscheln

Penne mit Muscheln

1 Std. 5 Min

Schwarze Linguine

Schwarze Linguine

45 Min

Tintenfischsauce

Tintenfischsauce

40 Min

Vietnamesische Nudelsuppe

Vietnamesische Nudelsuppe

1 Std. 20 Min

Knoblauch-Pfeffer-Garnelen

Knoblauch-Pfeffer-Garnelen

25 Min

Teriyaki-Lachs

Teriyaki-Lachs

40 Min

Tintenfisch mit Erbsen

Tintenfisch mit Erbsen

35 Min

Gaji Namul (Gedünstete Aubergine)

Gaji Namul (Gedünstete Aubergine)

45 Min

Koriander-Lachs mit Pak Choi auf Wasabipüree

Koriander-Lachs mit Pak Choi auf Wasabipüree

45 Min

Asia-Lachs mit Gurkensalat

Asia-Lachs mit Gurkensalat

45 Min