Gemüsereis mit Lamm

Gemüsereis mit Lamm

4.4 29 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 Portionen

Zutaten

Lammrückenfilet in 4 gleichgroßen Stücken
600 g
Oregano, getrocknet
1 TL
Bohnenkraut, getrocknet
½ TL
Sesam ungeschält
1 EL
Meersalz grob
½ TL
Pfefferkörner, schwarz
¼ TL
Sumach
1 TL
Mandeln
30 g
Datteln, entsteint halbiert
30 g
Möhren in Stücken
100 g
Wildreismischung
200 g
Wasser
1200 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 ½ TL
Babyspinat
200 g
Cherry-Tomaten
200 g
Olivenöl
3 EL
Joghurt, 3,5% Fett
300 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 40 g

Brennwert 3029 kJ / 720 kcal

Fett 38 g

Kohlenhydrate 50 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

ESSEN & TRINKEN 6/2017 43 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Lamm mit Artischocken

Lamm mit Artischocken

1 Std. 30 Min

Hähnchenkeulen mit Thai-Gemüse

Hähnchenkeulen mit Thai-Gemüse

1 Std. 10 Min

Kalbsfilet mit Antipasti-Gemüse

Kalbsfilet mit Antipasti-Gemüse

1 Std.

Karibische Paella aus dem Ofen

Karibische Paella aus dem Ofen

1 Std. 10 Min

Perlhuhn Quatre-Épices

Perlhuhn Quatre-Épices

50 Min

Stubenküken mit Dattel-Couscous

Stubenküken mit Dattel-Couscous

1 Std. 20 Min

Lachs mit Pak Choi und Ponzusauce

Lachs mit Pak Choi und Ponzusauce

13 Std. 30 Min

Hähnchen mit Bulgursalat

Hähnchen mit Bulgursalat

1 Std. 35 Min

Lammragout mit Möhrencouscous

Lammragout mit Möhrencouscous

30 Min

Lammkotelettes mit Blutorangensauce

Lammkotelettes mit Blutorangensauce

1 Std. 10 Min

Entenbrust mit Orangen-Ingwer-Sauce, Kartoffelpüree und grünen Bohnen

Entenbrust mit Orangen-Ingwer-Sauce, Kartoffelpüree und grünen Bohnen

1 Std. 10 Min

Asia-Lachs mit Gurkensalat

Asia-Lachs mit Gurkensalat

45 Min