Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Japanische Ramen Nudelsuppe
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Schweinebauch, ohne Knochen, mit Schwarte400 g
-
Knoblauchzehen3
-
Japanische Sojasauce (Shoyu)60 g
-
Sesamöl, geröstet10 g
-
Wasser2000 g
-
Mie Nudeln, getrocknet300 g
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Babyspinat, frisch100 g
-
750 g GeflügelfondHühnerbrühe750 g
-
Reisessig1 TL
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frischer Ingwer (3 mm)2 Scheiben
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Paprikapulver, rosenscharf½ TL
-
Eier2
-
Noriblätter (9 x 3.5 cm)12
-
Mais, aus der Dose4 EL
-
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen zum Garnieren2
-
Sesamsamen, geröstet2 TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
66 g
Brennwert
4507 kJ /
1077 kcal
Fett
50 g
Ballaststoffe
4.1 g
Kohlenhydrate
88 g
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