Ramensuppe mit Hähnchenbrust

Ramensuppe mit Hähnchenbrust

4.2 351 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 10 Min

4 Portionen

Zutaten

Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
180 g
Salz und etwas mehr zum Würzen und Kochen
¼ TL
Eier
2
Kurkuma
1 Msp.
Sesamöl, geröstet
1 EL
Geflügelfond
700 g
Sojasauce
50 g
Brokkoliröschen
100 g
Hähnchenbrust in mundgerechten Stücken (2 cm)
200 g
Bambussprossen abgetropft
50 g
Shiitakepilze, frisch grob gehackt
100 g
Porree in Ringen (ca. 1 cm)
50 g
Erbsen, TK aufgetaut
50 g
Babyspinat
50 g
Sake
50 g
Sambal Oelek
2 Msp.
Koriander zum Garnieren
4 Stängel

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 410 kcal / 1713 kJ

Eiweiß 31 g

Fett 12 g

Kohlenhydrate 38 g

Ballaststoffe 4.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ramen & Udon 5 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Kokossuppe Tom Kha Gai

Kokossuppe Tom Kha Gai

35 Min

Summer Rolls mit gebratenem Hähnchen

Summer Rolls mit gebratenem Hähnchen

1 Std.

Minestrone goes Asia

Minestrone goes Asia

20 Min

Miso-Udon-Suppe

Miso-Udon-Suppe

8 Std. 30 Min

Udon-Nudeln mit Rindfleisch und Erbsen

Udon-Nudeln mit Rindfleisch und Erbsen

50 Min

Bunte Ramen-Bowl

Bunte Ramen-Bowl

40 Min

Bibimbap (Rindfleisch-Reis-Bowl)

Bibimbap (Rindfleisch-Reis-Bowl)

1 Std. 10 Min

Asia-Bowl

Asia-Bowl

45 Min

Tom Yum (Scharf-Saure Garnelen-Suppe)

Tom Yum (Scharf-Saure Garnelen-Suppe)

15 Min

Würzig gebratene Udon-Nudeln mit Ente und Sesam

Würzig gebratene Udon-Nudeln mit Ente und Sesam

25 Min

Japanische Ramen Nudelsuppe

Japanische Ramen Nudelsuppe

1 Std. 40 Min

Udon-Nudeln mit Garnelen

Udon-Nudeln mit Garnelen

30 Min