Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Bibimbap (Rindfleisch-Reis-Bowl)
Vorbereitung 50 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 Portionen
Zutaten
Fleisch
-
Knoblauchzehen2
-
Rumpsteak in Würfeln (2 cm), für 30 Minuten angefroren450 g
-
Sesamöl1 EL
-
dunkle Sojasauce1 EL
-
Weißweinessig2 TL
-
Speisestärke1 EL
-
Zucker2 TL
-
Salz1 Prise
-
Pfeffer1 Prise
Sauce
-
Knoblauchzehen2
-
Gochujang (koreanische Chilipaste) nach Geschmack30 - 40 g
-
Zucker1 ½ EL
-
Sesamöl1 ½ EL
-
Sesam1 EL
-
dunkle Sojasauce1 EL
-
Wasser1 EL
-
Weißweinessig½ EL
Gemüse und Fertigstellung
-
Langkornreis, weiß350 g
-
Wasser1200 g
-
Salz1 TL
-
Möhren in Streifen (4 cm x 3 mm)200 g
-
Zucchini in Streifen (4 cm x 3 mm)200 g
-
Shimejipilze, frisch100 g
-
frische Mungobohnensprossen150 g
-
Öl zum Braten
-
Eier4
-
Sesamöl zum Beträufeln
-
dunkle Sojasauce zum Beträufeln
-
Nori-Blätter (optional) in Streifen2
-
Kimchi (optional) zum Servieren4 EL
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
775 kcal /
3258 kJ
Eiweiß
43 g
Fett
25 g
Kohlenhydrate
92 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Koreanische Küche
9 Rezepte
Deutschland
Deutschland
Das könnte dir auch gefallen
Rindfleisch Teriyaki mit Reis
2h
Japanische Ramen Nudelsuppe
1h 40min
Kokossuppe Tom Kha Gai
35min
Ramensuppe mit Hähnchenbrust
2h 10min
Gua Bao - gedämpfte Buns mit Schmorfleisch
2h 50min
Hähnchen Teriyaki
2h
Thai-Hähnchen-Bowl
1h
Bibimbap Bowl
1h 15min
Asia-Bowl
45min
Bulgogi (Gebratenes mariniertes Rindfleisch)
1h
Würzig gebratene Udon-Nudeln mit Ente und Sesam
25min
Koreanisch frittiertes Hähnchen
3h 10min