
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Bund Koriander abgezupft
- 70 g Zwiebeln in Spalten
- 20 g Öl
- 250 g Rinderfilet in Streifen (1 x 3-4 cm), trocken getupft
- ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 10 g Teriyaki-Sauce
- 2 Pck. Ramen-Nudeln instant (z. B. Maggi Magic Asia Nudel Snack à 65 g)
- 100 g Edamamebohnen TK, aufgetaut
- 250 g Rotkohl in Stücken
- 50 g Erdnusscreme stückig
- 25 g Sojasauce
- 1 - 2 Spritzer Zitronensaft
- 2 Frühlingszwiebeln in feinen Ringen
- 1 Dose Mais (Abtropfgew. 140 g), abgetropft
- 1 Spitzpaprika, rot in dünnen Ringen
- 20 g Sweet-Chili-Sauce
- 100 g Radieschen in feinen Scheiben
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 428 kcal / 1800 kJ
- Eiweiß
- 27 g
- Fett
- 14 g
- Kohlenhydrate
- 43 g
- Ballaststoffe
- 6.3 g
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