Fattousch

Fattousch

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Zubereitung 25 Min

Gesamt 25 Min

4 Portionen

Zutaten

Fladenbrot in mundgerechten Stücken
150 g
Olivenöl
50 g
Minze abgezupft
2 Stängel
Petersilie abgezupft
5 Stängel
Zitronensaft
10 g
Weißweinessig
10 g
Wasser
10 g
Zucker
1 gestr. TL
Salz
1 gestr. TL
Pfeffer
3 Prisen
Sumach (optional)
½ TL
Römersalatherzen in mundgerechten Stücken
2
Cherry-Tomaten halbiert
200 g
Salatgurke entkernt, in Scheiben
½
Frühlingszwiebel in feinen Ringen
1
Radieschen in Scheiben
3
Granatapfelkerne
40 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 5 g

Brennwert 1032 kJ / 246 kcal

Fett 13 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 25 g

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