Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Erdbeer-Caprese mit Pistazienpesto
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 30 Min
4 Portionen
Zutaten
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Ciabatta in Stücken (2 cm)150 g
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Olivenöl und etwas mehr zum Rösten60 g
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Pistazien, gesalzen, geschält (siehe Tipp)30 g
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Parmesan in Stücken40 g
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Basilikum abgezupft40 g
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Salz½ TL
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Pfeffer (optional) und etwas mehr zum Bestreuen½ TL
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Erdbeeren in Scheiben400 g
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2 Kugeln Mozzarella, (à 125 g), abgetropft, in Stücken (2 cm)Büffel-Mozzarella (à 125 g), abgetropft, in Stücken (2 cm)2 Kugeln
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Meersalz (optional) zum Bestreuen
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Crema di Balsamico zum Beträufeln
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
566 kcal /
2367 kJ
Eiweiß
19 g
Fett
41 g
Kohlenhydrate
26 g
Ballaststoffe
3.8 g
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