Wildreis-Garnelen-Bowl mit Ananas
TM6 TM5

Wildreis-Garnelen-Bowl mit Ananas

4.3 (45 Bewertungen)

Zutaten

  • 350 - 400 g Garnelen, roh, geschält
  • 35 g Öl und etwas mehr zum Braten
  • 1 - 2 Knoblauchzehen
  • 1 ¾ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1030 g Wasser
  • 180 g Wildreismischung (Wild- und Langkornreis, Garzeit 15-20 Min.)
  • 600 g Ananasstücke, frisch (2-3 cm)
  • 4 - 5 Pfirsiche, in Spalten
  • 3 - 4 Stängel Basilikum, abgezupft
  • 20 g Himbeeressig
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 2 EL gehobelte Mandeln, nach Wunsch geröstet, zum Bestreuen

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
2040 kJ / 488 kcal
Eiweiß
23 g
Kohlenhydrate
72 g
Fett
14 g
gesättigte Fettsäuren
1 g
Ballaststoffe
8.2 g
Natrium
1564 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 90 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

Alle anzeigen