Patatas Bravas mit Chorizo
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Patatas Bravas mit Chorizo

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Zutaten

  • 1 EL Olivenöl
  • 60 g rote Zwiebeln
  • 2 Knoblauchzehen
  • ½ - 1 frische rote Chilischote, entkernt, in Stücken
  • 1 Prise Cayenne-Pfeffer
  • 1 Prise Paprika de la Vera
  • 400 g stückige Tomaten
  • ¼ - ½ TL Salz
  • 750 g kleine Kartoffeln, in Stücken (2-3 cm)
  • 500 g Chorizo, in Scheiben

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
828 kJ / 197 kcal
Eiweiß
11 g
Kohlenhydrate
13 g
Fett
11 g
Ballaststoffe
2.9 g

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