![Venezolanische Arepas mit pulled chicken Venezolanische Arepas mit pulled chicken](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/32f8966e-3426-4584-a6ef-e909b9ec05a9/Derivates/f0d9fec6-a8f5-41ce-9500-60026807b7c6.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Arepas Teig
- 280 g Maismehl, vorgekocht (z. B. Harina Pan)
- 410 g Wasser
- 1 ½ - 2 TL Salz, nach Geschmack
Pulled chicken und Fertigstellung
- 5 Stängel Koriander, frisch, Blättchen abgezupft
- 40 g Zwiebeln, halbiert
- 1 roter Paprika (ca. 150 g), in Stücken
- 4 Knoblauchzehen, halbiert
- 2 TL Kapern, eingelegt
- 1 Eiertomate, in Stücken
- 1 ½ - 2 TL Salz, nach Geschmack
- ½ - 1 TL schwarzer Pfeffer, gemahlen, nach Geschmack
- 30 g Olivenöl, etwas mehr zum Braten
- 560 g Hühnerbrustfilets, ohne Haut, in mundgerechten Stücken
- 80 g Sherry
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 2325 kJ / 556 kcal
- Eiweiß
- 39 g
- Kohlenhydrate
- 49 g
- Fett
- 18 g
- Ballaststoffe
- 7.7 g
Alternative Rezepte
Gua Bao - gedämpfte Buns mit Schmorfleisch
2h 50min
Pajeon (Pikanter Garnelen-Pfannkuchen )
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Bibimbap (Rindfleisch-Reis-Bowl)
1h 10min
Cochinita pibil - geschmortes Schweinefleisch
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Bibimbap-Burrito
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Buns gefüllt mit Schweinefleisch (Nikuman)
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Hähnchen-Burritos mit Chipotlesauce
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Dim Sum 'Shumai'
2h
Marokkanisches Hähnchen-Couscous
45 min
Japanische Ramen Nudelsuppe
1h 40min
Caesar's Salad
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Sheperd`s Pie
1 godz. 30 min