Vegetarische Dim Sum "Shumai"

Vegetarische Dim Sum "Shumai"

4.2 142 Bewertungen

Vorbereitung 50 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

40 Stück

Zutaten

Shumai-Teig

Wasser
50 g
Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
180 g
Ei
1

Füllung und Fertigstellung

frische Pilze gemischt (z.B. Shiitake, Champignons, Pfifferlinge)
400 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
5 g
Möhren in Stücken
50 g
Öl
30 g
Öl zum Einfetten
Reis
120 g
Salz
½ TL
Zucker
1 TL
Sojasauce
2 TL
Wasser
500 g

Nährwerte pro 1 Stück

Brennwert 41 kcal / 172 kJ

Eiweiß 1 g

Fett 1 g

Kohlenhydrate 6 g

Ballaststoffe 0.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ausflug nach Asien 10 Rezepte
Deutschland

Ausflug nach Asien 10 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Sushireis

Sushireis

1 Std. 30 Min

Melanzani mit Miso-Glasur (Nasu dengaku)

Melanzani mit Miso-Glasur (Nasu dengaku)

1 Std.

Summer Rolls

Summer Rolls

45 Min

Ramen mit karamellisiertem Seitan Hauptgang Menü 3

Ramen mit karamellisiertem Seitan Hauptgang Menü 3

2 Std.

Dim Sum 'Shumai'

Dim Sum 'Shumai'

2 Std.

Miso-Udon-Suppe

Miso-Udon-Suppe

8 Std. 30 Min

Veggie-Ramen mit Ei

Veggie-Ramen mit Ei

2 Std. 10 Min

Bibimbap Bowl

Bibimbap Bowl

1 Std. 15 Min

Gua Bao - gedämpfte Buns mit Schmorfleisch

Gua Bao - gedämpfte Buns mit Schmorfleisch

2 Std. 50 Min

Japanische Ramen Nudelsuppe

Japanische Ramen Nudelsuppe

1 Std. 40 Min

Ramensuppe mit Hähnchenbrust

Ramensuppe mit Hähnchenbrust

2 Std. 10 Min

Knuspriger koreanischer Tofu

Knuspriger koreanischer Tofu

1 Std. 20 Min