Vegetarische Dim Sum "Shumai"

Vegetarische Dim Sum "Shumai"

4.2 141 Bewertungen

Vorbereitung 50 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

40 Stück

Zutaten

Shumai-Teig

Wasser
50 g
Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
180 g
Ei
1

Füllung und Fertigstellung

frische Pilze gemischt (z.B. Shiitake, Champignons, Pfifferlinge)
400 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
5 g
Möhren in Stücken
50 g
Öl
30 g
Öl zum Einfetten
Reis
120 g
Salz
½ TL
Zucker
1 TL
Sojasauce
2 TL
Wasser
500 g

Nährwerte pro 1 Stück

Brennwert 41 kcal / 172 kJ

Eiweiß 1 g

Fett 1 g

Kohlenhydrate 6 g

Ballaststoffe 0.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ausflug nach Asien 10 Rezepte
Deutschland

Ausflug nach Asien 10 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Nudelteig ohne Ei

Nudelteig ohne Ei

1 Std. 35 Min

Misosuppe mit Gemüse

Misosuppe mit Gemüse

40 Min

Teigtascherl mit Spinatfülle und Basilikumpesto (vegan)

Teigtascherl mit Spinatfülle und Basilikumpesto (vegan)

1 Std. 40 Min

Teig für Wan Tans

Teig für Wan Tans

1 Std. 15 Min

Garnelenchips

Garnelenchips

35 Min

Ramen mit karamellisiertem Seitan Hauptgang Menü 3

Ramen mit karamellisiertem Seitan Hauptgang Menü 3

2 Std.

Teigtäschchen mit Zucchini und Geflügelhackfleisch (饺子)

Teigtäschchen mit Zucchini und Geflügelhackfleisch (饺子)

1 Std. 10 Min

Dim Sum 'Shumai'

Dim Sum 'Shumai'

2 Std.

Gemüse in Tempurateig mit Sojasaucen-Dip

Gemüse in Tempurateig mit Sojasaucen-Dip

20 Min

Täschchen mit Kohl und Schweinefleisch

Täschchen mit Kohl und Schweinefleisch

1 Std. 35 Min

Vegetarische Dim Sum "Shumai"

Vegetarische Dim Sum "Shumai"

1 Std. 45 Min

Knuspriger koreanischer Tofu

Knuspriger koreanischer Tofu

1 Std. 20 Min