Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Gefüllte Auberginen mit Safran und Granatapfel
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
4 Portionen
Zutaten
Gefüllte Auberginen
-
Auberginen3
-
Olivenöl80 g
-
Salz2 Prisen
-
Bulgur100 g
-
Wasser250 g
-
Frühlingszwiebeln in Stücken50 g
-
rote Paprika in Stücken100 g
Joghurtdressing und Fertigstellung
-
Zitronensaft, frisch gepresst30 g
-
Olivenöl50 g
-
Safran1 TL
-
Knoblauchzehe1
-
Griechischer Joghurt (10% Fett)180 g
-
Granatapfelkerne50 g
-
Pinienkerne, geröstet30 g
-
Basilikumblätter, frisch20 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
7 g
Brennwert
1653 kJ /
395 kcal
Fett
25 g
Ballaststoffe
10 g
Kohlenhydrate
29 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Persien lädt ein
10 Rezepte
Deutschland
Deutschland
Das könnte dir auch gefallen
Marinierter Lachs mit Thai-Spargel
1 Std. 20 Min
Pilzragout mit pochiertem Porree und schwedischen Kartoffeln
1 Std. 15 Min
Gefüllte Auberginen
1 Std.
Gemüse-Gewürz-Reis
45 Min
Sommergemüse-Ragout mit Feta-Päckchen
40 Min
Möhren-Aprikosen-Köfte mit Joghurt-Minz-Dip
40 Min
Gegrillte Portobello-Pilze
40 Min
Auberginen-Kichererbsen-Röllchen
1 Std. 20 Min
Austernpilz-Bolognese mit Zucchini-Nudeln (Italien)
50 Min
Auberginen-Kokos-Erdnuss-Curry
30 Min
Süßkartoffel-Kumpir
1 Std. 30 Min
Auberginen-Auflauf mit Tomaten-Sugo
1 Std. 50 Min