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Erdnuss-Suppe

Erdnuss-Suppe
4.2 68 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 Portionen
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Zutaten

  • Koriander abgezupft
    ½ Bund
  • Erdnüsse, geröstet, gesalzen
    250 g
  • Zwiebeln halbiert
    150 g
  • grüne Chilischote, frisch entkernt
    1
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    20 g
  • Öl
    30 g
  • stückige Tomaten (400 g)
    1 Dose
  • Wasser
    600 g
  • Kurkuma, gemahlen
    1 TL
  • Koriander, gemahlen
    1 TL
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
    1 TL
  • Salz
    1 TL

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 491 kcal / 2053 kJ
Eiweiß 18 g
Fett 41 g
Kohlenhydrate 10 g
Ballaststoffe 6.5 g

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