Suppenfleisch in Tomatensauce (番茄炖牛腩)

Suppenfleisch in Tomatensauce (番茄炖牛腩)

2.6 35 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 Portionen

Zutaten

Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
neutrales Öl
10 g
Porree in Ringen (1 cm)
50 g
Chilischoten, getrocknet in Ringen (2 mm)
2
Tomaten geviertelt
500 g
Rindfleisch (z.B. Schulter), in Würfeln (3 cm)
700 g
Rotwein, trocken
50 g
Wasser
100 g
Zimtstange
½
Sternanis
2
Salz
2 TL
Koriander abgezupft, zum Bestreuen
2 Stängel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 38 g

Brennwert 1388 kJ / 332 kcal

Fett 17 g

Ballaststoffe 1.9 g

Kohlenhydrate 4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Rindfleischsuppe mit Nudeln (红烧牛肉面)

1 godz. 30 min

Rinderfiletstreifen mit Zwiebeln und schwarzem Pfeffer (黑胡椒牛柳)

40 min

Italienisches Gulasch

2 godz.

Shiitake-Hackfleisch-Sauce (香菇肉酱)

50 min

Schweinefleisch in scharfer Sauce (回锅肉)

50 min

Nudeleintopf mit Klebreiskuchen und Fischbällchen (部队锅)

1 godz.

Rindfleisch mit Enoki in feuriger Sauce (肥牛金针菇)

35 min

Glasnudeln mit Hackfleisch (蚂蚁上树)

35 min

Rippchen mit Sauerkraut (排骨炖酸菜)

45 min

Pekingsuppe (酸辣汤)

45 min

Ente in Biersauce (啤酒鸭)

1 godz.

Hähnchen-Gemüse-Eintopf (大盘鸡)

50 min