Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 5 Shiitakepilze, getrocknet
- Wasser heiß, zum Einweichen
- 200 g Schweinefilet in Streifen (1 cm breit)
- ½ TL Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
- 10 g neutrales Öl
- 50 g Möhren in Streifen (5 mm), siehe Tipp
- 300 g Mini Pak Choi ganz (siehe Tipp)
- 500 g Klebreiskuchen TK, in mundgerechten Stücken (siehe Tipp)
- 1 TL Salz
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 445 kcal / 1862 kJ
- Eiweiß
- 16 g
- Fett
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 82 g
- Ballaststoffe
- 5.3 g
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