Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 400 g Wasser
- 250 g Mungobohnensprossen, frisch (siehe Tipp)
- 100 g Salatgurke oder Snackgurke, in dünnen Streifen (5 mm), siehe Tipp
- 40 g rote Paprika, in dünnen Streifen (5 mm)
- 3 Knoblauchzehen
- 10 g Frühlingszwiebel
- 10 g neutrales Öl
- 15 g Balsamico, hell
- 10 g Sojasauce
- 1 TL Sesamöl, geröstet (siehe Tipp)
- 10 g Sesam
- 10 g Zucker
- 1 TL Salz
- 2 - 3 Stängel Koriander, abgezupft, zum Bestreuen
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 362 kJ / 87 kcal
- Eiweiß
- 3 g
- Kohlenhydrate
- 6 g
- Fett
- 5 g
- Ballaststoffe
- 1.4 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 102 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Scharfe-Hühnersuppe
1 Std. 15 Min
Gemüse-Hühnersuppe asiatische Art
1 Std. 15 Min
Glasnudelsalat mit Omelettestreifen
45 Min
Paprika-Kohl-Suppe mit Putenbruststreifen
40 Min
Gaji Namul (Gedünstete Aubergine)
45 Min
Auberginen-Bulgur-Salat
1 Std. 30 Min
Asiatische Gemüsesuppe mit Tofu
1 Std. 20 Min
Nordische Minestrone
30 Min
Salat-Bowl mit Grünen Bohnen
1 Std.
Hähnchen-Tortilla-Salat
40 Min
Graupen-Tomaten-Salat
45 Min
Joghurt-Ingwer-Dressing
10 Min