Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 400 g Wasser
- 250 g Mungobohnensprossen, frisch (siehe Tipp)
- 100 g Salatgurke oder Snackgurke, in dünnen Streifen (5 mm), siehe Tipp
- 40 g rote Paprika, in dünnen Streifen (5 mm)
- 3 Knoblauchzehen
- 10 g Frühlingszwiebel
- 10 g neutrales Öl
- 15 g Balsamico, hell
- 10 g Sojasauce
- 1 TL Sesamöl, geröstet (siehe Tipp)
- 10 g Sesam
- 10 g Zucker
- 1 TL Salz
- 2 - 3 Stängel Koriander, abgezupft, zum Bestreuen
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 362 kJ / 87 kcal
- Eiweiß
- 3 g
- Kohlenhydrate
- 6 g
- Fett
- 5 g
- Ballaststoffe
- 1.4 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Mu-Err-Pilze mit Frühlingszwiebeln (葱香木耳)
50 Min
Bohnen-Tomaten-Salat
30 Min
Russischer Rote-Bete-Salat
1 Std. 10 Min
Warmer Salat mit roten Bohnen
13hod.
Bloody-Mary-Salat
20 Min
Rosmarin-Tabasco-Marinade
5 Min
Chinakohl-Salat
15 Min
Sesam-Gurken-Salat als Sushi-Beilage
20 Min
Sunomono - Japanischer Gurkensalat mit Seealgen
1 Std. 20 Min
Gaji Namul (Gedünstete Aubergine)
45 Min
Knoblauch-Ingwer-Bohnen (清炒四季豆)
20 Min
Nizza-Salat
40 Min