Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Kabeljau-Salat mit Mangodressing
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Mango, reif in Stücken300 g
-
Limettensaft20 g
-
Honig20 g
-
Senf20 g
-
Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln10 Gramm
-
Pfeffer3 Prisen
-
Wasser800 g
-
Kabeljaufilets, frisch, ohne Haut ( à ca. 100 g)4
-
Salz zum Würzen
-
Eisbergsalat in Streifen (1-2 cm)100 g
-
Möhren in Stiften150 g
-
Dattel-Tomaten halbiert150 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
357 mg
Eiweiß
20 g
Brennwert
975 kJ /
233 kcal
Fett
9 g
Ballaststoffe
3.5 g
gesättigte Fettsäuren
1 g
Kohlenhydrate
16 g
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