Geräte und Zubehör
Madeleines mit Chorizo, Zucchini und Paprika
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
12 Stück
Zutaten
Topping
-
Chorizo in Würfeln (1 cm)50 g
-
Wasser500 g
-
Zucchini in Würfeln (1 cm)50 g
-
rote Paprika in Würfeln (1 cm)50 g
Madeleineteig
-
Parmesan in Stücken80 g
-
Mandeln80 g
-
Eier3
-
Mehl80 g
-
Backpulver2 TL
-
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten30 g
-
Salz1 Prise
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
130 mg
Eiweiß
6 g
Brennwert
607 kJ /
145 kcal
Fett
11 g
Ballaststoffe
1.3 g
gesättigte Fettsäuren
3 g
Kohlenhydrate
6 g
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