
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- Butter zum Einfetten
- Paniermehl zum Ausstreuen
- 100 g Bergkäse, alt, in Stücken
- 200 g Magerquark
- 2 EL Speisestärke
- 4 Eier (Kl. M), getrennt
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 40 g Pecannüsse
- 350 g Chicorée, in Stücken
- 2 Orangen (à ca. 200 g), filetiert, Saft aufgefangen und restlicher Saft ausgepresst (ca. 50 g)
- 40 g Zitronensaft
- 10 g Honig
- 20 g Olivenöl
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1807 kJ / 431 kcal
- Eiweiß
- 23 g
- Kohlenhydrate
- 21 g
- Fett
- 26 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Käsefondue (mediterran)
25 Min
Pikanter Birnen-Camembert-Pfannkuchen
45 min
Camembert-Soufflé
45 min
Gurkenmousse zu gebeiztem Lachs
4 Std.
Macadamiawaffeln mit Orangensauce
40min
Jakobsmuscheln auf Rucola-Orangen-Salat
1h 20min
Herzhafte Melonen-Kaltschale mit Parmaschinken
15 min
Gekühlte Erbsen-Gazpacho mit Buttermilchschnee
4 Std. 30 Min
Johannisbeermousse
2 godz. 25 min
Cremige Polenta mit Wildkräuterparmesan und pochiertem Ei
45 min
Rote Zwiebel-Tarte mit Feta und Feigen
1 godz. 30 min
Rote-Bete-Zwiebel-Kuchen
1h 15min