Mini-Blumenkohl-Tartes mit Bündnerfleisch
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Mini-Blumenkohl-Tartes mit Bündnerfleisch

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Zutaten

Teig

  • 500 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 300 g Milch
  • 1 Pck. Trockenhefe
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Zucker

Belag und Fertigstellung

  • 500 g Blumenkohl
  • 200 g Feta
  • 200 g Schmand
  • 1 Ei
  • ½ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 16 Scheiben Bündnerfleisch, dünn geschnitten
  • ½ Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
891 kJ / 213 kcal
Eiweiß
10 g
Kohlenhydrate
26 g
Fett
7 g
Ballaststoffe
2 g

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