Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Zusätzlich erforderlich
Thermomix Friend®
Spanischer Brunch
Zubereitung 1 Std. 15 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
8 Portionen
Zutaten
Magdalena-Muffins
-
Zucker und etwas mehr zum Bestreuen120 g
-
Zitronenschale unbehandelt (ca. 1 x 3 cm)1 Streifen
-
Ei1
-
Milch120 g
-
Sonnenblumenöl120 g
-
Mehl180 g
-
Backpulver5 g
Tortilla
-
scharfe Chorizo in Stücken100 g
-
Zwiebeln halbiert150 g
-
Olivenöl40 g
-
Zucchini in Stücken150 g
-
Kartoffeln, festkochend in Stücken150 g
-
Eier3
-
Frischkäse30 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer zum Würzen
-
Wasser600 g
Salmorejo-Suppe und Pan con tomate
-
Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln80 g
-
Eier hartgekocht, halbiert4
-
Serrano-Schinken in Scheiben100 g
-
Knoblauchzehe1
-
Tomaten in Stücken1200 g
-
Salz½ TL
-
Möhren in Stücken120 g
-
Apfelessig20 g
-
Weißbrot nach Wunsch getoastet6 Scheiben
-
Meersalz zum Bestreuen
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
1048 mg
Eiweiß
20 g
Brennwert
2877 kJ /
688 kcal
Fett
43 g
Ballaststoffe
4.7 g
gesättigte Fettsäuren
9 g
Kohlenhydrate
57 g
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