Gefüllte Pimientos de Padrón
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Gefüllte Pimientos de Padrón

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Zutaten

  • 200 g Bratpaprika, grün (z.B. Pimientos de Padrón)
  • 1 EL Olivenöl
  • 2 TL Kapern
  • 1 TL Grüner Pfeffer, eingelegt, abgetropft
  • 100 g Forellenfilets, geräuchert
  • 1 TL Senf, mittelscharf
  • 100 g Frischkäse
  • 1 TL Zitronensaft
  • 2 Prisen Pfeffer
  • Meersalz zum Bestreuen
  • 1 TL Schnittlauch, in Röllchen

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
618 kJ / 148 kcal
Eiweiß
8 g
Kohlenhydrate
2 g
Fett
11 g

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