Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Germteig
- 250 g Dinkelkörner
- 250 g Weizenmehl, glatt
- 220 g Wasser
- 20 g frische Germ
- 30 g Olivenöl, etwas mehr zum Einölen
- 1 TL Thymian, getrocknet
- 1 TL Salz
Fülle und Fertigstellung
- 150 g rote Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehe
- 70 g Olivenöl
- 150 g Babyspinat, frisch
- 200 g Paradeiser, in Würfeln (1 cm)
- 8 grüne Oliven, entkernt, in Scheiben
- 1 TL Salz
- 1 Msp. Pfeffer, frisch gemahlen
- etwas Weizenmehl, glatt, zum Bemehlen
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 999 kJ / 239 kcal
- Eiweiß
- 7 g
- Kohlenhydrate
- 31 g
- Fett
- 10 g
- Ballaststoffe
- 4.3 g
Alternative Rezepte
Faschierte Laibchen mit Erbsenpüree (vegan)
1 godz. 20 min
Erdäpfelgulasch (vegan)
1h 10 min
Erdäpfel-Schwammerl-Suppe (vegan)
45 Min
Apfelstrudel
1 godz. 20 min
Spagatkrapfen
11 godz. 50 min
Osternest aus Germteig
2h
Linsen mit Tiroler Knödeln (vegan)
1h 15 min
Vegane "Grammel"-Knödel auf Weinkraut
1 Std. 40 Min
Erdäpfelpuffer mit Dillsauce (vegan)
30 Min
Erdäpfelstrudel mit Kräutermousseline
1 godz. 20 min
Indianer mit Schlagobers
2小时 15 分钟
Strudelgrundteig - ohne Ei
45 Min