Waldviertler Mohnzelten

Waldviertler Mohnzelten

4.1 97 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

10 Stück

Zutaten

Erdäpfel, mehlig gekocht, geschält und geviertelt
200 g
Ei (Größe M)
1
Butter in Stücken
250 g
Staubzucker
2 EL
Sauerrahm
1 EL
Salz
1 Prise
Weizenmehl, glatt etwas mehr für die Arbeitsfläche
270 g
Backpulver
1 Prise
Mohn
180 g
Zucker
60 g
Milch
30 g
Rosinen optional
20 g
Zitronenschale, gerieben
2 TL
Zimt, gemahlen
½ TL
Marillenmarmelade
1 EL
Rum optional
2 TL
Staubzucker zum Bestreuen

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 37 mg

Eiweiß 8 g

Brennwert 1822 kJ / 436 kcal

Fett 29 g

Ballaststoffe 5.2 g

gesättigte Fettsäuren 14 g

Kohlenhydrate 39 g

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