Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 Auberginen (ca. 600 g)
- 60 g Parmesan in Stücken
- 60 g Gruyère Käse in Stücken
- 1 Zwiebel halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- Olivenöl zum Einfetten
- 100 g Zucchini in Stücken
- 100 g rote Paprika in Stücken
- 200 g Tomaten halbiert und entkernt
- 100 g Champignons halbiert
- 1 - 1 ½ TL Salz nach Geschmack
- 2 Prisen Pfeffer
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 290 kcal / 1217 kJ
- Eiweiß
- 14 g
- Fett
- 23 g
- Kohlenhydrate
- 7 g
- Ballaststoffe
- 5.9 g
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