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Avocado-Gurken-Salat
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 20 Min
6 Portionen
Zutaten
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Koriander abgezupft10 g
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Knoblauchzehe1
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frische Chili entkernt1
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rote Zwiebel halbiert1
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Limettensaft60 g
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brauner Zucker1 TL
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Olivenöl30 g
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Salz1 TL
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Pfeffer1 gestr. TL
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Staudensellerie in Stücken150 g
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gelbe Paprika in Stücken120 g
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Tomaten geviertelt, entkernt200 g
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Salatgurken entkernt (ca. 400 g), in Würfeln (1 cm)2
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Avocados (ca. 500 g), in Würfeln (1 cm)3
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
264 kcal /
1106 kJ
Eiweiß
3 g
Fett
25 g
Kohlenhydrate
6 g
Ballaststoffe
8.1 g
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