Der modus "Fermentieren" fermentiert Lebensmittel in einer kontrollierten Umgebung bis zu 12 Stunden bei Temperaturen zwischen 37 °C und 70 °C. Je nach Lebensmittel und Art der Fermentation kann sowohl im Mixtopf als auch im Varoma fermentiert werden.
Vorteile:
Welche Rezepte kannst du im Modus "Fermentieren" zubereiten?
Lies hier weiter und erfahre mehr über den Modus "Fermentieren"!
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