Pane alla birra (Bier-Brot)

Pane alla birra (Bier-Brot)

4.4 24 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 4 Std.
8 Portionen

Zutaten

  • Bier
    240 g
  • frische Hefe
    4 g
  • Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
    400 g
  • Salz
    5 g
  • Wasser
    1250 g
  • Zitronensaft
    30 g

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 194 kcal / 810 kJ
Eiweiß 6 g
Fett 1 g
Kohlenhydrate 38 g
Ballaststoffe 1.1 g
gesättigte Fettsäuren 0 g
Natrium 2 mg

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