Pane alla birra (Bier-Brot)
TM6

Pane alla birra (Bier-Brot)

4.4 (14 Bewertungen)

Zutaten

  • 240 g Bier
  • 4 g frische Hefe
  • 400 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 5 g Salz
  • 1250 g Wasser
  • 30 g Zitronensaft

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
810 kJ / 194 kcal
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
38 g
Fett
1 g
gesättigte Fettsäuren
0 g
Ballaststoffe
1.1 g
Natrium
2 mg

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