Gurkensalat mit Dill-Rahm-Dressing

Gurkensalat mit Dill-Rahm-Dressing

4.5 20 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 25 Min

8 Portionen

Zutaten

Salatgurken streifig geschält, in Stücken (5 cm)
800 g
Knoblauchzehen halbiert
3
frische Dille Spitzen abgezupft
7 Zweiglein
Sauerrahm
200 g
Crème fraîche
65 g
Salz nach Geschmack
½ - 1 TL
weißer Pfeffer, gemahlen
1 Msp.
Zitronensaft, frisch gepresst
⅔ EL
schwarze Oliven zum Dekorieren
10 Stück
natives Olivenöl extra zum Dekorieren
2 - 3 EL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 226 mg

Eiweiß 2 g

Brennwert 515 kJ / 123 kcal

Fett 11 g

Ballaststoffe 0.6 g

gesättigte Fettsäuren 5 g

Kohlenhydrate 5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Best of 2017 24 Rezepte
Österreich

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Rezepte
Österreich

Mahlzeit Österreich 12 Rezepte
Österreich

Mahlzeit Österreich 11 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Obstsalat

15 Min

Kräuterquark

10 Min

Griechischer Bauernsalat

20 Min

Pellkartoffel-Gurken-Salat

1 Std. 20 Min

Kartoffelsalat mit Mayonnaise und Eiern

1 Std. 30 Min

Radieschensalat

10 Min

Eisbergsalat mit Croûtons und Joghurtdressing

30 Min

Kartoffel-Apfel-Salat

1 Std.

Sommerlicher Kartoffelsalat

3 Std.

Schneller Caesar Salat

10 Min

Nudelsalat mit Lyoner und Gurken

35 Min

Leichter Kartoffelsalat mit Joghurt-Senf-Dressing

1 Std. 45 Min