Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Räbensuppe
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
2 Portionen
Zutaten
-
Zwiebel halbiert40 g
-
Knollensellerie geschält, in Stücken (3 cm)40 g
-
Lauch in Stücken (3 cm)25 g
-
Räben geschält, in Stücken (3 cm)200 g
-
Butter15 g
-
Wasser350 g
-
Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)1
-
Vollrahm100 g
-
Zucker1 TL
-
Ingwer, gemahlen½ TL
-
Schnittlauch, frisch in feinen Ringen5 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
118.2 mg
Eiweiß
2.9 g
Brennwert
1208.1 kJ /
288.8 kcal
Fett
24.9 g
Ballaststoffe
2.9 g
gesättigte Fettsäuren
15.4 g
Kohlenhydrate
15.8 g
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