Marzipanstollen

Marzipanstollen

4.5 4 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 4 Std.

12 Scheiben

Zutaten

Mandeln
60 g
Milch
60 g
Ei
1
Zucker
40 g
frische Hefe
20 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
190 g
Butter weich, in Stücken
140 g
Salz
1 Prise
Rosinen
120 g
Orangeat
25 g
Zitronat
25 g
Rum
20 g
Marzipan-Rohmasse
140 g
Puderzucker
45 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Scheibe

Eiweiß 6 g

Brennwert 1320 kJ / 315 kcal

Fett 17 g

Ballaststoffe 2.6 g

Kohlenhydrate 34 g

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