Stollenhappen
TM6 TM5

Stollenhappen

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Zutaten

  • 50 g Mandeln
  • 50 g Nüsse
  • 50 g getrocknete Aprikosen, entsteint
  • 50 g Orangeat
  • 50 g Zitronat
  • 150 g Butter, weich, in Stücken
  • 150 g Zucker
  • 2 Eier
  • 500 g Mehl
  • 250 g Quark
  • 1 TL geriebene Zitronenschale
  • 1 TL Vanillezucker, selbst gemacht
  • 1 Pck. Backpulver
  • 100 g Rosinen
  • Puderzucker zum Bestäuben

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
454 kJ / 109 kcal
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
15 g
Fett
4 g

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