
Geräte und Zubehör
Christstollen mit Marzipankern
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 25 Min
30 Scheiben
Zutaten
Marzipankern
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Zucker120 g
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Mandeln120 g
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Rosenwasser10 g
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Mandellikör (z. B. Amaretto)10 g
Stollen
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Mandeln120 g
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Milch zimmerwarm120 g
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Butter weich, in Stücken200 g
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Ei1
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Zucker80 g
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frische Hefe40 g
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Mehl400 g
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Salz1 Prise
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Rosinen250 g
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Orangeat50 g
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Zitronat50 g
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Rum40 g
Fertigstellung
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Butter80 g
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Puderzucker50 g
Nährwerte pro 1 Scheibe
Brennwert
241 kcal /
1007 kJ
Eiweiß
4 g
Fett
13 g
Kohlenhydrate
26 g