Marzipanstollen

Marzipanstollen

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 4 Std.

25 Scheiben

Zutaten

Mandeln
120 g
Milch
120 g
Ei
1
Zucker
80 g
Hefe (40 g)
1 Würfel
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
400 g
Butter weich, in Stücken
290 g
Salz
1 Prise
Rosinen
250 g
Orangeat
50 g
Zitronat
50 g
Rum
40 g
Marzipan-Rohmasse
300 g
Puderzucker
90 g

Nährwerte pro 1 Scheibe

Brennwert 315 kcal / 1320 kJ

Eiweiß 6 g

Fett 17 g

Kohlenhydrate 34 g

Ballaststoffe 2.6 g

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