Ananas-Maracuja-Konfitüre

Ananas-Maracuja-Konfitüre

4.7 81 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
3 Schraubgläser

Zutaten

  • Ananas, frisch in Stücken (ca. 1 Ananas), Zimmertemperatur
    900 g
  • Maracuja nur das Fruchtfleisch (ca. 4-6 Maracujas)
    100 g
  • Limette unbehandelt, 2 TL Schale abgerieben, Saft ausgepresst
    1
  • Gelierzucker 2:1
    500 g
  • neutrales Pflanzenfett (Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp
    1 TL

Nährwerte pro 1 Schraubglas

Brennwert 861 kcal / 3603 kJ
Eiweiß 2 g
Fett 2 g
Kohlenhydrate 213 g
Ballaststoffe 8.3 g
gesättigte Fettsäuren 0 g
Natrium 13 mg

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