
Geräte und Zubehör
Ananas-Maracuja-Konfitüre
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
3 Schraubgläser
Zutaten
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Ananas, frisch in Stücken (ca. 1 Ananas), Zimmertemperatur900 g
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Maracuja nur das Fruchtfleisch (ca. 4-6 Maracujas)100 g
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Limette unbehandelt, 2 TL Schale abgerieben, Saft ausgepresst1
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Gelierzucker 2:1500 g
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neutrales Pflanzenfett (Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp1 TL
Nährwerte pro 1 Schraubglas
Brennwert
861 kcal /
3603 kJ
Eiweiß
2 g
Fett
2 g
Kohlenhydrate
213 g
Ballaststoffe
8.3 g
gesättigte Fettsäuren
0 g
Natrium
13 mg