Erdbeerchutney

Erdbeerchutney

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

4 Schraubgläser

Zutaten

Erdbeeren halbiert
800 g
Himbeeressig
120 g
Gelierzucker 2:1
350 g
Salz
2 ½ TL
Grüner Pfeffer, eingelegt
1 TL
rote Zwiebeln halbiert, in dünnen Ringen (5 mm)
200 g
Basilikum in Streifen geschnitten
20 Blätter

Nährwerte pro 1 Schraubglas

Brennwert 444 kcal / 1880 kJ

Eiweiß 2 g

Fett 1 g

Kohlenhydrate 101 g

Ballaststoffe 4.7 g

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Deutschland

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