Erdbeerchutney
TM6 TM5

Erdbeerchutney

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Zutaten

  • 800 g Erdbeeren, halbiert
  • 120 g Himbeeressig
  • 350 g Gelierzucker 2:1
  • 2 ½ TL Salz
  • 1 TL Grüner Pfeffer, eingelegt
  • 200 g rote Zwiebeln, halbiert, in dünnen Ringen (5 mm)
  • 20 Blätter Basilikum, in Streifen geschnitten

Nährwerte
pro 1 Schraubglas
Brennwert
1880 kJ / 444 kcal
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
101 g
Fett
1 g
Ballaststoffe
4.7 g

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