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Erdbeer-Tomaten-Relish

Erdbeer-Tomaten-Relish
4.2 14 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
2 Gläser
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Zutaten

  • rote Zwiebel klein, halbiert
    1
  • frische, rote Chilischote klein, entkernt
    1
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    20 g
  • Öl
    10 g
  • Erdbeeren halbiert
    250 g
  • Orange unbehandelt, 1 TL Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
    1
  • Rohrohrzucker
    250 g
  • Apfelessig
    50 g
  • Salz
    ½ TL
  • Cherry-Tomaten halbiert
    100 g
  • Sternanis
    1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Glas

Eiweiß 2 g
Brennwert 2676 kJ / 639 kcal
Fett 5 g
Ballaststoffe 4.2 g
Kohlenhydrate 138 g

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Deutschland

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