Zwiebelkonfitüre

Zwiebelkonfitüre

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 25 Min

5 Schraubgläser

Zutaten

rote Zwiebeln halbiert
500 g
Äpfel, säuerlich geschält, geviertelt
500 g
Thymian abgezupft
5 Stängel
Zimt
1 TL
Gelierzucker 1:1
1000 g
neutrales Pflanzenfett (Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp
1 TL

Nährwerte pro 1 Schraubglas

Brennwert 877 kcal / 3721 kJ

Eiweiß 2 g

Fett 1 g

Kohlenhydrate 215 g

Ballaststoffe 3.4 g

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