
Geräte und Zubehör
Mohnstollen
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 26 Std.
20 Scheiben
Zutaten
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Mandeln100 g
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getrocknete Aprikosen, entsteint200 g
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Rum (60 g)4 EL
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Mohn150 g
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Milch350 g
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Zimt½ TL
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Piment1 Msp.
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Marzipan-Rohmasse in Stücken100 g
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Hefe (20 g)½ Würfel
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Zucker40 g
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Ei1
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Salz½ TL
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Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten200 g
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Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten300 g
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Puderzucker3 EL
Nährwerte pro 1 Scheibe
Brennwert
294 kcal /
1232 kJ
Eiweiß
7 g
Fett
17 g
Kohlenhydrate
25 g
Ballaststoffe
4.8 g
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