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Blaubeer-Rotwein-Gelee
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 Gläser
Zutaten
-
Blaubeeren1000 g
-
Rotwein, lieblich300 g
-
Vanilleschote längs halbiert1
-
Nelken, gemahlen1 Msp.
-
Zimt½ TL
-
Gelierzucker 2:1500 g
-
neutrales Pflanzenfett (Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp1 TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 4 Gläser
Eiweiß
11 g
Brennwert
11261 kJ /
2687 kcal
Fett
10 g
Ballaststoffe
49 g
Kohlenhydrate
566 g
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Kochen mit Rotwein
11 Rezepte
Deutschland
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