Erdbeer-Grapefruit-Gelee

Erdbeer-Grapefruit-Gelee

4.8 57 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 Schraubgläser

Zutaten

Erdbeeren
1000 g
Grapefruit pink, Schale und weiße Schalenanteile entfernt (ca. 200 g Fruchtfleisch), in Stücken
1
Wasser
100 g
Gelierzucker 2:1 (siehe Tipp)
400 - 415 g
neutrales Pflanzenfett (Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp
1 TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Schraubglas

Eiweiß 3 g

Brennwert 2199 kJ / 525 kcal

Fett 1 g

Ballaststoffe 4.8 g

Kohlenhydrate 118 g

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