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Pfirsich-Melba-Konfitüre
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
6 Schraubgläser
Zutaten
-
Himbeeren400 g
-
Wasser20 g
-
Pfirsiche entkernt, reif, geschält, in Stücken700 g
-
Vanilleschote nur das Mark½
-
Gelierzucker 2:1500 g
-
neutrales Pflanzenfett (Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp1 TL
Nährwerte pro 1 Schraubglas
Brennwert
426 kcal /
1784 kJ
Eiweiß
2 g
Fett
1 g
Kohlenhydrate
97 g
Ballaststoffe
5.4 g
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