Leipziger Lerchen

Leipziger Lerchen

4.8 89 Bewertung

Zubereitung 45 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

12 Stück

Zutaten

Mürbeteig

Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
400 g
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
180 g
Zucker
100 g
Ei
1
Milch
30 g
Salz
1 Prise

Füllung

Aprikosenkonfitüre
150 g
Eiweiß
5
Salz
1 Prise
Zucker
170 g
Mandeln
170 g
Butter weich, in Stücken
120 g
Bittermandelaroma
4 Tropfen
Mehl
100 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 10 g

Brennwert 2355 kJ / 562 kcal

Fett 30 g

Ballaststoffe 2.8 g

Kohlenhydrate 61 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Finessen 3/2015 25 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Heidesand

1h 45min

Bernsteintaler

1h 20min

Tonkacreme mit Eierlikör

15min

Königsberger Klopse mit Kartoffeln

45min

Stachelbeer-Streuseltaler

1h 45min

Knusperflocken

2h 30min

Sächsische Quarkkeulchen

3h

Blaubeer-Mascarpone-Torte

3h 10min

Marzipan-Quadrate

2h 40min

Lausitzer Hefeplinsen

1h 25min

Dresdner Eierschecke (Sachsen)

1h 30min

Eierschecke

6h 30min