Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Spargel-Erdbeer-Salat
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 35 Min
4 Portionen
Zutaten
Vinaigrette
-
Wasser65 g
-
weißer Balsamico-Essig65 g
-
Zucker35 g
-
Olivenöl35 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen1 Prisen
-
Basilikum, getrocknet½ TL
Salat
-
Wasser500 g
-
Salz1 TL
-
weißer Spargel geschält, in Stücken (3-4 cm)330 g
-
grüner Spargel untere Drittel geschält, in Stücken (3-4 cm)330 g
-
Pinienkerne35 g
-
Erdbeeren geviertelt, nach Geschmack130 - 170 g
-
Rucola in mundgerechten Stücken, nach Geschmack35 - 65 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
6 g
Brennwert
929 kJ /
222 kcal
Fett
13 g
Ballaststoffe
3.9 g
Kohlenhydrate
18 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Spargelsalat mit Cherry-Tomaten und Artischockenvinaigrette
1 Std. 10 Min
Fenchel-Spargel-Salat mit weichem Camembert
30 Min
Marinierter Spargel mit Avocadocreme
1 Std. 30 Min
Spargel mit Ziegenkäse und Portweinzwiebeln
50 Min
Spargel-Melonen-Salat
40 Min
Spargel mit Himbeervinaigrette und Mohn-Ziegenkäse
50 Min
Spargel mit Eier-Vinaigrette
40 Min
Spargel-Rucola-Salat mit Erdbeeren an Orangensauce
40 Min
Spargel-Mango-Salat
35 Min
Eichblattsalat mit Birnen und Forelle
15 Min
Radicchio mit warmem Balsamicodressing und Ziegenkäsetalern
25 Min
Rote-Bete-Carpaccio
2 Std. 45 Min