Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Bulgursalat - Kısır
Zutaten
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Wasser150 g
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25 g AjvarTomatenmark25 g
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Salz½ TL
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Bulgur grob, vorgegart170 g
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Olivenöl35 g
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Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen½ TL
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Chiliflocken (Pul Biber)½ TL
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Frühlingszwiebeln3
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glatte Petersilie frisch, abgezupft7 Stängel
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Minze frisch, abgezupft4 Stängel
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Salatgurke in Stücken100 g
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rote Paprika in Stücken65 g
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Tomaten geviertelt65 g
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Zitronensaft15 g
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Granatapfelsirup sauer (Nar Ekşisi)15 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
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