Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Bulgursalat - Kısır
Zutaten
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Wasser75 g
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15 g AjvarTomatenmark15 g
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Salz¼ TL
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Bulgur grob, vorgegart85 g
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Olivenöl15 g
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Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen (Cumin)½ TL
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Chiliflocken (Pul Biber)¼ TL
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Frühlingszwiebeln2
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glatte Petersilie frisch, abgezupft3 Stängel
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Minze frisch, abgezupft2 Stängel
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Salatgurke in Stücken50 g
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rote Paprika in Stücken35 g
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Tomaten geviertelt35 g
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Zitronensaft10 g
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Granatapfelsirup sauer (Nar Ekşisi)10 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
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