Hackbraten "Falscher Hase"

Hackbraten "Falscher Hase"

4.2 23 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

8 Scheiben

Zutaten

Hackbraten (Grundrezept für Frikadellen)

Öl und etwas mehr zum Einfetten
20 g
Zwiebel klein, halbiert
1
altbackenes Brötchen groß, eingeweicht und gut ausgedrückt
½ - ¾
Hackfleisch gemischt, grob zerzupft
400 g
Ei
1
Salz
¾ TL
Pfeffer
¼ TL
Paprika edelsüß
½ TL

Sauce zu Hackbraten

Sahne
50 g
Speisestärke
1 TL
Salz
Pfeffer
Paprika edelsüß

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Scheibe

Eiweiß 11 g

Brennwert 710 kJ / 169 kcal

Fett 13 g

Ballaststoffe 0.3 g

Kohlenhydrate 3 g

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