Steirischer Käferbohnen-Humus

Steirischer Käferbohnen-Humus

4.9 10 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 15 Min

360 g

Zutaten

Zwiebeln halbiert
50 g
Knoblauchzehe
1
Kürbiskernöl etwas mehr zum Dekorieren
35 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
½ TL
¼ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
Käferbohnen, aus der Dose abgespült und abgetropft
250 g
Wasser
15 g
Majoran, getrocknet
1 ½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL
Salz
½ TL
Essig
¾ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Natrium 330 mg

Eiweiß 5 g

Brennwert 729 kJ / 174 kcal

Fett 10 g

Ballaststoffe 4 g

gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 16 g

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