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Steirischer Käferbohnen-Humus
Zubereitung 15 Min
Gesamt 15 Min
360 g
Zutaten
-
Zwiebeln halbiert50 g
-
Knoblauchzehe1
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Kürbiskernöl etwas mehr zum Dekorieren35 g
-
¼ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht½ TL
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Käferbohnen, aus der Dose abgespült und abgetropft250 g
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Wasser15 g
-
Majoran, getrocknet1 ½ TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen¼ TL
-
Salz½ TL
-
Essig¾ TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 100 g
Natrium
330 mg
Eiweiß
5 g
Brennwert
729 kJ /
174 kcal
Fett
10 g
Ballaststoffe
4 g
gesättigte Fettsäuren
2 g
Kohlenhydrate
16 g
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