Maroni-Linsenaufstrich mit Champignons

Maroni-Linsenaufstrich mit Champignons

3.9 20 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

6 Portionen

Zutaten

Zwiebeln in Stücken (2 cm)
60 g
Knoblauchzehen
2
Karotten in Stücken (2 cm)
180 g
Maroni, gegart, geschält halbiert
200 g
rote Linsen
150 g
Salz und 4-6 Prisen zum Marinieren und Abschmecken
2 TL
Steinpilze, getrocknet
10 g
Kümmel, gemahlen
1 TL
Wasser
400 g
Champignons, frisch in Scheiben (5 mm)
250 g
roter Paprika
1
Pfeffer, frisch gemahlen
4 - 6 Prisen
Hanföl
4 EL
Apfelessig
3 EL
Majoran, frisch Blättchen abgezupft
3 - 4 Zweiglein
1 TL Majoran, getrocknet

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 927 mg

Eiweiß 9 g

Brennwert 1164 kJ / 278 kcal

Fett 11 g

Ballaststoffe 5 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 38 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Alles Maroni 13 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Vegane Entenbrust mit Maroniknödeln und Apfelrotkraut (vegan)

8u. 45min

Tomaten-Kokos-Suppe mit Linsenknödeln

1u. 10min

Linsenaufstrich

30min

Gedämpfte Rote Rüben mit cremiger Walnusssauce

1u.

Buchweizenstrudel mit Sauerkraut und Kürbis (glutenfrei)

1u. 10min

Veganes Lebkuchen-Trifle mit Kirschen

20min

Dinkelsalat mit Radieschen und Rucola

40min

Rote-Rüben-Dip

15min

Kürbishummus

1u.

Melanzani-Kichererbsen-Röllchen

1u.

Saibling auf Rote-Rüben-Hirsotto

50min

Buchweizen-Hirsebrot (glutenfrei)

5u. 20min